La ruta del Vino y el Queso

Querétaro además de sus regias canteras, deliciosa barbacoa tiene una nueva ruta, un lugar donde incursionar como novato en la elaboración de quesos variados como queso maduro con hinojo, o queso Oaxaca, o queso manchego  o quesos muy particulares.
Les recomiendo el lugar que visite bocanegra y Viva ambos tienen cavas unos de vino y otros cavas de queso el guía te explica paso por paso como se desarrolla el producto y puedes llegar vía San Juan del Rio en tour o auto. Querétaro esta en el centro de la Republica Mexicana colindando con San Luis Potosí y el Estado de México, las vistas de los viñedos son increíbles y los vinos aun no han dado con el máximo pero hay algunos bastante buenos.
Después del tour hay pruebas y degustaciones y puedes conocer todo el proceso, no te lo pierdas.